Comment je force la rhubarbe en avril pour obtenir des tiges plus tendres et moins acides
En avril, la rhubarbe peut vous offrir bien plus que de simples…
Tailler ses arbres fruitiers ou ornementaux : est-il vraiment trop tard pour le faire maintenant ?
Le doute revient chaque printemps. Vous regardez vos arbres, le sécateur à…
« Je savais que ça allait vite, mais pas à ce point » : ces variétés semées mi-avril se récoltent en moins d’un mois
Vous avez semé un jour, puis regardé la terre presque tous les…
Ce gâteau aux pommes sans four est prêt en 10 min à la poêle et va vraiment vous sauver
Quand une envie de gâteau arrive, elle ne prévient jamais. Et si…
Pas besoin de crème : le gratin dauphinois est fondant quand on connaît enfin le bon geste
Le gratin dauphinois a ce petit quelque chose de rassurant. Simple en…
Potager : que planter en avril pour réussir vos premières cultures au jardin, voici pourquoi
Avril peut vraiment changer l’ambiance d’un jardin. La terre se réveille, les…
C’est le plat que je fais quand je n’ai envie de rien préparer : œufs cocotte tomate-fromage en 12 min
Il y a des soirs où vous n’avez envie de rien préparer.…
Ce qu’est un « dessert de cuisinier », au cœur d’une épreuve de « Top Chef » sur M6
Un dessert peut parfois en dire plus qu’un plat entier. Dans Top…
« Arrêtez d’en mettre partout » : un pépiniériste m’a révélé les 2 seuls usages de la cendre au jardin
On croit bien faire. On prend les cendres du poêle et on…
Croustillant doré et parfum d’enfance : j’ai testé la recette express de galettes au four sans huile
Il suffit parfois d’une odeur pour tout faire remonter. Ici, c’est celle…
